材料
【4人分】
青森ほたて 6個
ベーコン 6枚
シイタケ
赤ピーマン
ピーマン
パセリみじん切り 少々
ターメリックまたはカレー粉入りバターライス
油
塩コショウ
つくりかた
1
ほたての貝柱を横二つに切り塩･コショウする。
2
半分の幅に切ったベーコンで巻き、野菜とともに金串に刺して油で軽く焼く。
3
バターライスにのせると彩りもきれい。好みのソースを添えて。
2022年8月1日
串焼き
串焼き