天ぷら

2022年8月2日

天ぷら

材料

【4人分】

青森ほたて 8ケ

衣（小麦粉・卵・水）

揚げ油

ししとう

飾りに稲穂

つくりかた

1

ほたて貝柱の水分を拭く。

2

真中に小さく切れ目を入れ、薄く小麦粉をまぶす。

3

衣をつけて揚げる。