ご意見・ご感想
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ホッケの刺身が欲しい
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投稿日：2010年01月26日
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忙しいところすみません、青森県ではホッケの刺身を食べているらしいとの情報が有りましたのでメールしました、ご存知の様にホッケは新鮮でないと蕁麻疹を発症しますので、冷凍された新鮮なホッケの販売と冷凍による地方発送取り扱いの有無、単価等の情報を頂きたいのですが、宜しくお願いいたします。
〒３２９−３２２２ 栃木県那須町大字寺子丙７９１−１０ |
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投稿日：2010年01月27日
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大森様、ご丁寧な返信ありがとうございます。
まだまだ寒い日が続きそうですがどうぞご自愛下さい。 |
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投稿日：2010年01月27日
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お早うございます、お忙しいところ早速の返信有難うございました、直ちに閲覧しましたが残念ながら今回は完売でした。３月頃から再び販売との事です。
残念では有りましたがお忙しいところ貴重な情報を頂ましてありがとうございました、お蔭様でお気に入りに登録いたしました。
まだまだ寒い時期が続くと思いますが元気で頑張って下さい。 |
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投稿日：2010年01月27日
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大森様、この度は当連合会HPご閲覧、お問い合わせありがとうございます。
ホッケの刺身の件ですが、私も存じなかったものですからちょっとネットで調べてみました。
ご存じかと思いますがホッケという魚は傷みやすく寄生虫もいますので刺身ではと思いましたが、北海道の水産物メーカーで新鮮な状態で冷凍しお刺身用として販売している会社がありましたのでそちらを紹介いたします。
http://www.sakanadamart.net/shop/item/fish/hokke_filet_sashimi.htm
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感動!
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投稿日：2009年10月14日
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| 茨城から下北半島へ旅行しました。とてもきれいで素晴らしいところだと思いました。灯台の入り口で、漁連さんの旗が見えて、帰りに寄りました。あわびの安さに感動！！とても青森の人は温かく、食材もおいしく、ありがたかったです。これからも、人、食材等、良い物を残していって欲しいです。しじみの通販を利用したいので、ご検討ください。また、北海道の漁連を参考に、扱える食材を増やしていただけるとうれしいです。 |
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投稿日：2009年10月14日
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今井様、この度は当連合会ＨＰご閲覧、ご投稿ありがとうございます。
青森県並びに人、食材（魚介類）へお褒めいただきありがとうございます。青森県人として大変嬉しく思います。
尚、ご指摘いただいた通販の商品増に関しましては検討して参りたいと思います。
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いちご煮の食べ方
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投稿日：2009年09月02日
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テレビの秘密のけんみんショーで紹介された貴漁連のいちご煮（415ｇ）を友人からお土産で頂きました。
缶詰に潮汁のレシピは書かれていますが、ぜひ炊き込みご飯で食べてみたいと思っています。友人は三倍に薄めて食べてと言ってましたが（たぶん潮汁かなあ）
ぜひ、炊き込みご飯での食べ方を教えて頂けませんでしょうか 当方昨年春に妻を亡くしてやもめ暮らしの男所帯です。
たいへんおいしいみたいで息子と期待しております。 |
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投稿日：2009年09月02日
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鳥山様、この度は当連合会ＨＰご閲覧、お問い合わせありがとうございます。
いちご煮の炊き込みご飯ですが、インターネットで調べてみたところ、複数の作り方があるようなので、そちらのサイトを載せておきます。
http://cookpad.com/recipe/37000
http://allabout.co.jp/gourmet/cookingabc/closeup/CU20060402A/index.htm
上手に美味しく出来ると良いですね。
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