ひと味ちがう、自然の味、青森からお届けします。
- ほたて干貝柱
- 天然の味をそのまま活かし、ほたての貝柱だけをたっぷりのエキスで煮込み天日干ししました。そのままでももちろん、和・洋・中華どんなお料理にもＯＫです。
- 乾燥ほたて
- 天然の味をそのまま活かし、ほたて貝柱だけを煮込み天日干しで約1ヶ月、1個1個厳選し、グリコーゲンの多い旬の時期だけに限定して大切に作りました。
- ソフトホタテ貝柱
- 青森県で採れた極上のホタテ貝を一粒一粒丁寧にボイル加工し、真空処理を施した超高級おつまみです。
- ほたてマヨネーズ
- 新鮮なほたての貝柱をボイルし、ほぐしてマヨネーズで和えました。野菜サラダに、サンドイッチにと、お料理が楽しめます。【第24回 農林水産大臣賞受賞】
- ほたてカレー
- 自然の恵みに育まれたほたてを新鮮なまま使用し美味しいカレーを作りました。ほたてが約35g入っておりほたて特有の甘みが特徴で、お子さまからお年寄りまでお楽しみいただけます。
- ほたてシチュー
- 自然の恵みに育まれたほたてを新鮮なまま使用し、コクのあるホワイトソースで美味しいクリームシチューを作りました。なめらかな優しい味わいをお楽しみください（ほたて約45g使用）。
- ほたてカレー（中辛・辛口）シチュー詰め合わせ
- ほたてカレー（中辛・辛口）、ほたてシチューの詰め合わせです。まろやかな旨味をお楽しみ下さい。
- いちご煮
- 八戸を代表する味な名物。ウニとアワビの旨味が口の中で一杯に広がる潮汁の詰め合わせです。
贈り物にも大変喜ばれます。
- 新巻さけ
- 「北国青森のさけ」はきれいな海から獲れた、新鮮でしかも栄養豊富で更に、身はもちろん頭、皮、骨など捨てるところのない魚です。
- 一夜干し詰合
- 新鮮で脂ののった魚を原料にした、一夜干しの詰め合わせです。するめいか一夜干、ほっけ、なめたかれい、にしん、きんきん、しめさば昆布じめ、いかソーメン、ハタハタ各１枚、ご家族でお楽しみください。
