みなさんの声

プレゼント第6弾　むつ湾産活ほたて３㎏

佐賀県　　田代様: こんにちは、７月２７日指定時間帯どおりに活きホタテ到着し、早速その日のうちにおいしくいただきました。到着してすぐに、「活きホタテってどんなもの？？」と箱を開けて確認してみると、本当に活きがよくてさわってみると“パタッ”と貝殻を閉じたりしていました。実家に持って帰ってからはさらに大騒ぎで（みんな貝殻つきのホタテをみたことなかったんです！）「ホタテって泳ぐとばい！」という弟の発言からインターネットで調べるという騒ぎぷりでした。ホタテは、同封されていた調理法を見ながら刺身と焼きホタテにしてみました。うちの母曰く「刺身にしたときの貝柱の輝きが違う！」弟曰く「しょうゆたらしただけなのに、なんでこんなに味が濃いの？？」と感動することしきりでした。もちろん私も大満足のおいしさで、家族みんな「おいしかね～」を連呼していました。今回、みなさまのおかげでいい親孝行することができました。どうもありがとうございました。友人や親戚にもおすそ分けしましたので、むつの活きホタテのおいしさは確実に宣伝されていると思います。ほんとうにありがとうございました。

秋田県　　門谷様: ホタテが今日届きました！ありがとうございました。昨日、ＮＨＫの“ためしてガッテン”でホタテの美味しい食べ方をしてましたので、ビデオに撮って見ました。ホタテのお刺身は今まで平らに包丁を入れてましたが、縦に包丁を入れると歯ごたえが良く美味しいと初めて知りました。バター焼きには平らに包丁を入れて貝柱とヒモとは分けて焼くと美味しさが違うと知りました。　青森漁連さんのつけて下さったお料理ガイドを見たら、ちゃんと縦切りでお刺身が紹介されていました。さすがですね。貝を開く時、パクッと貝に閉められ思わずキャーっと声をあげてしまいましたが、新鮮さをそのまま宅配で届けられて感謝しています。お友達にも、この新鮮なホタテをお裾分けして福を分け合いました。新鮮でとっても美味しかったです。ちなみに今日は、お刺身とヒモの煮付けを作ってみました。明日の朝は貝焼きをしてみます。今まで関東に住んでいましたが、こんな新鮮なホタテは食べたことがありませんでした。新鮮で美味しいホタテをありがとうございました。

茨城県　　高橋様: 今回のほたてのプレゼント、ありがとうございました。３キロものほたてを目にして、家族全員大喜びでした。もちろん観賞するだけではなく、おいしくいただきました！お刺身はもちろんですが、応募時から気になっていた「もと焼き」（油はオリーブ油を使いました）は、３人の子供達がとても気に入ってくれて、いつもと違うおかずに会話もはずみました。あんなにほたてを堪能させていただいて、感謝感謝です！　今度は青森まで、もっとおいしいご馳走を食べにいきたいです！　本当にありがとうございました！！！

広島県　　小谷様: ありがとうございます。朝一番で活き帆立が届き、殻つきの帆立貝はあまり見たことがないので子供たちが喜んで帆立をつついていました。早速今晩のおかずに帆立の刺身と焼き帆立をいただき、とても美味しくて子供たちも喜んで食べていました。一度食べたらやみ付きになりそうですね！　本当に有り難うございました。

岩手県　　氏田様: 本当に美味しいホタテ・・・ありがとうございました。昨日はお刺身とバター焼きにして頂きました。甘くて、プリプリしていて、本当に美味しかったです！！残りは、火曜日にホームパーティーをやるので、炊き込みご飯にしたいと思っています。アメリカ人の友人がこのホタテを楽しみにしているので、期待通り本当に美味しいホタテなので喜んでくれると思います。ありがとうございました！！！

高知県　　渡部様: こんにちは。　先日指定どおりホタテをいただきました。最初は箱をあけて大きなホタテにビックリ！！生きている貝に手を挟まれそうになりつつもなんとか貝ベラで開く事ができました。県外から呼んでいた親と食べ方を考え、貝柱はやはり刺身で、ヒモは酒蒸しのようにして食べました。ヒモは食べ方が分からなかったので酒蒸しのようにしましたが、もっとおいしい食べ方があったのかな・・・？なんて思っています。なんにせよ、こちらでは到底食べることの出来ない立派なホタテに家族みんな満喫させて頂きました。ありがとうございました。

水産県あおもりの魚貝類総合情報サイト